Инструкция по охране труда при мытье посуды. СОГЛАСОВАНОПредседатель профкома. Андрейчук. Приказ. Общие требования охраны труда при выполнении работ по мытью посуды. К самостоятельной работе по мытью посуды могут быть допущены лица в возрасте не моложе 1. Инструкция по охране труда при работе с тканью 1. Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' title='Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' />Перед началом выполнения работ по мытью посуды необходимо получить вводный инструктаж по охране труда и инструктаж на рабочем месте. Работнику при выполнении своих должностных обязанностей следует неукоснительно выполнять требования правил внутреннего трудового распорядка, настоящей инструкции по охране труда при мытье посуды в столовой, а также установленного в учреждении режима труда и отдыха. Опасными и вредными факторами, которые могут оказать вредное воздействие на работника при выполнении работ по мытью посуды, являются а физические факторы термические ожоги при мытье посуды горячей водой поражение электрическим током при отсутствии заземления моечных ванн или при подогревании воды электрокипятильником. D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%20%D0%A0%2055066-2012_files/131e2122%2020%2055066-2012-11.png' alt='Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' title='Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' />При выполнении работ по мытью посуды, согласно межотраслевых норм бесплатной выдачи специальной одежды, следует применять такую спецодежду как халат, фартук кленчатый с нагрудником, сапоги резиновые, перчатки резиновые. На пищеблоке должна находиться в доступном месте медицинская аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для немедленного оказания первой помощи при травмах. Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' title='Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' />Работающие обязаны неукоснительно соблюдать требования данной инструкции по технике безопасности при мытье посуды, правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения и уметь ими пользоваться. Пищеблок должен быть оборудован первичными средствами пожаротушения. При несчастном случае пострадавший или очевидец обязан немедленно сообщить об этом факте администрации учреждения. Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' title='Инструкция По Охране Труда При Работе С Гипохлоритом Натрия' />В процессе работы необходимо соблюдать правила применения спецодежды, правила и требования инструкции по охране труда при мытье посуды, пользованияколлективными средствами защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место. При мытье посуды с использованием водонагревателя, электротитана, бойлера, использовать инструкцию по охране труда при работе с электротитаном на пищеблоке. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда при мытье посуды, должны быть привлечены к дисциплинарной ответственности и, при необходимости, направлены на прохождение внеочередной проверки знаний по охране труда. Требования охраны труда перед началом работы по мытью посуды. Надеть необходимую спецодежду, специальную обувь и другие СИЗ. Проверить наличие, целостность и надежность присоединения к корпусам моечных ванн защитного заземления. Убедиться в целостности и отсутствии видимых повреждений подводящего кабеля электропитания. TУ BY 600122610. 0022015 Гипохлорит натрия. При попадании на кожу и в глаза вызывает химиче. Инструктаж по охране труда, периодические медицинские. ИНСТРУКЦИИ GRUNDFOS. Подготовить емкость с крышкой для остатков пищи. Требования охраны труда во время мытья посуды. Механически очистить столовую посуду от остатков пищи, которые следует положить в подготовленную емкость с крышкой. Первую ванну для мытья посуды необходимо заполнять горячей водой с температурой 5. Цельсию с добавлением моющих средств. Во второй ванне должен быть приготовлен дезинфицирующий раствор 0,2 хлорамина, гипохлорита натрия или кальция. Столовая посуда в первую очередь моется щеткой в первой ванне. После этого посуду следует поместить в дезинфицирующий раствор, находящийся во второй ванне 0,2 раствор хлорамина, гипохлорита натрия или кальция. Затем посуда должна быть вымыта в третьей ванне горячей проточной водой при температуре 6. Далее столовая посуда должна быть высушена в специальных шкафах или на решетках. Стеклянную посуду после механической очистки от остатков пищи следует мыть в первой ванне с применением разрешенных моющих средств, затем сразу ополаскивать горячей проточной водой. Сохнуть стеклянной посуде следует также на специальных решетках. Столовые приборы после механической очистки следует мыть в первой ванне с применением моющих средств, затем ополаскивать горячей проточной водой. Последним пунктом должно быть произведено обеззараживание столовых приборов физическим методом в воздушных стерилизаторах в течении 2 3 минут. Чистые столовые приборы следует хранить вертикально в металлических кассетах. Ручки столовых приборов при хранении должны быть направлены вверх. Требования охраны труда в аварийных ситуациях при мытье посуды. В том случае, если разбилась столовая посуда, не допускается собирать ее осколки незащищенными руками. В этих целях следует применять щетку и совок. При получении травмы сообщить об этом непосредственному руководителю, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение. Тестирование Программного Обеспечения Практикум тут. При поражении электрическим током в первую очередь следует устранить причину получения травмы обесточить воздействующее на работника оборудование. Затем следует уложить пострадавшего на пол и оказать первую доврачебную помощь. При отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса на сонной артерии необходимо начать выполнение реанимационных действий. Очистить ротовую полость, выполнить искусственное дыхание и провести непрямой массаж сердца в соотношении 2 вдоха на 3. О произошедшем случае в обязательном порядке сообщить администрации учреждения. Требования охраны труда по окончании мытья посуды. Слить использованную воду из моечных машин и промыть их горячей водой. Мочалки, щетки, ветошь для мытья посуды, кухонного инвентаря и оборудования после их использования прокипятить в течение 1. Затем посуду необходимо ополоснуть и просушить. Остатки пищи, собранные в емкость с крышкой, следует обеззаразить кипячением в течении 1. Или засыпать хлорной известью и вынести контейнер для мусора на хозяйственную площадку. Снять спецодежду и специальную обувь, привести в порядок рабочее место и тщательно вымыть руки с мылом. Инструкцию разработал.